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Dai toni sobri fino all'eleganza, il locale è suddiviso in due sale, una al piano inferiore ed una al piano superiore, per un totale di circa 70 coperti. Ideale per cene  romantiche e in compagnia.

Tradizione e innovazione in cucina.

alta cucina

La tradizionale gestione squisitamente familiare, è portata avanti dai tre fratelli Corradossi, Maurizio, Graziano e Loris, l'uno in sala e gli altri in cucina.
Insieme portano avanti l'attività con entusiasmo e passione curando nel dettaglio ogni singolo particolare.

Menu di pesce e non solo!

pranzi intimi

Il nostro ristorante propone piatti della tradizione, tipicamente a base di pesce, rivisitati in chiave moderna. Non tralasciamo comunque la carne, ed i prodotti del territorio, per offrire ai nostri ospiti una cucina fatta di prodotti a km0.

Il nostro pesce è di provenienza tirrenica, mentre le carni sono del rinomato salumificio "Meoni" di Montale.

Organizziamo serate enogastronomiche.

IL NOSTRO MENU'

Il nostro menù alla carta disponibile ogni sera a cena

ANTIPASTI

Le tartare di pesce(tonno e mela verde,gambero rosso e di ricciola con porro croccante) € 15,00

Degustazione di antipasti di mare € 15,00

La vaporata del mar Tirreno € 15,00

Fiori di zucca farciti di salmone,ricotta e orzo € 10,00

Tortino di melanzane,calamari,gamberi e pistacchi €10,00

PRIMI PIATTI

Gnocchetti di patate viola,gamberi e ratatouille di verdure € 13,00

Paccheri di Gragnano alla trabaccolara € 13,00

Tagliolini agli scampi e pesto di pistacchi € 13,00

Pici toscani ai frutti di mare € 13,00

Linguine alle vongole veraci e bottarga di tonno € 13,00

Spaghetti alla polpa di riccio € 13,00

SECONDI PIATTI

Aragosta,scampi e gamberoni alla catalana di frutta per 2 persone € 60,00

Gamberoni in tempura croccanti alle mandorle € 20,00

Pesce nero(ombrina di fondale) al forno con patate e pomodorino € 22,00

La padellata del mar Tirreno € 20,00

Grigliata mista di scampi,gamberoni,seppie,calamari e orata € 22,00

Carpaccio caldo di branzino e verdure al vapore € 20,00

Polpo arrosto e salsa barbecue € 15,00

Frittura mista di mare € 15,00

 

CORRADOSSI FRATELLI snc
Viale A. Frosini 112
Pistoia (pt) , 51100 Italia
0573 25683
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